Latxaska Etxea, un trocito de Bilbao «al borde» del matadero

Publicada el 29/09/202410/10/2025 por GyV

Latxasca Etxea, se encuentra situado en el otrora barrio industrial de Legazpi, en Madrid. De hecho, para que no se le olvide a nadie que este es un trocito de Bilbao, el comedor está presidido por u... Leer más

Illunbe: un trampantojo arquitectónico y culinario sorprendente

Publicada el 15/09/202415/09/2024 por GyV

Illunbe, es un restaurante Trampantojo en el barrio de la Moraleja, en Madrid. Su cocina, de corte vasco, alcanza su zenit con la tortilla de merluza. ... Leer más

Idem: un nuevo concepto de tapeo en Moncófar

Publicada el 04/08/202404/08/2024 por GyV

El restaurante Idem, en Moncófar, Castellón busca seducir a los clientes a base de tapas gourmet y es una alternativa muy interesante a la oferta de los chiringuitos.... Leer más

Dolores el Chispa y los excelentes espetos de Nerja

Publicada el 28/07/202428/07/2024 por GyV

El bar Dolores El Chispa, en Nerja, Málaga, es un ejemplo de cómo disfrutar con el producto en una taberna de verdad.... Leer más

Siete cabezas: la taberna restaurante que marca tendencia en el centro de Málaga

Publicada el 07/07/202404/07/2024 por GyV

El restaurante Siete Cabezas es una de las sorpresas gastronómicas más atractivas que puedes encontrar en el centro de Málaga.... Leer más

Materia Prima: ¿yo me lo guiso y yo me lo como?

Publicada el 23/06/202424/06/2024 por GyV

En el restaurante Materia Prima, en Madrid, no sólo eliges lo que quieres comer, en su mini mercado, sino la cantidad de comida.... Leer más

Boca Llena teatinos: comer de lujo «en la universidad»

Publicada el 09/06/202409/06/2024 por GyV

El restaurante Boca Llena, en el barrio universitario de Teatinos, en Málaga, es un ejemplo de cómo fidelizar a tu clientela- ... Leer más