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REVISTA DE GASTRONOMÍA Y VIAJES

Etiqueta: ESPAÑA

Las casas de Sofía y Alfredo: dos restaurantes en un destino

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Publicada el 22/06/202522/06/2025 por GyV
Cana Sofia y Can Alfredo, son, cada uno a su manera, dos de los restaurantes más representativos de la cocina ibicenca.... Leer más
Ibiza: las dos caras de "la isla bonita" que reclama sus raíces culturales

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Publicada el 25/05/202514/06/2025 por GyV
Ibiza se sigue debatiendo entre el culto a la fiesta y la recuperación de sus raíces culturales para atraer a otro tipo de turismo. ¿Lo conseguirá?... Leer más
El restaurante Unic sigue ofreciendo lo mejor de la cocina ibicenca

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Publicada el 18/05/202519/05/2025 por GyV
El restaurante Unic, en Ibiza, galardonado con una estrella Michelin, fundamenta sus platos en recetas tradicionales de la isla reinventadas por su chef David Grussaute.... Leer más
Benares: una década de la mejor cocina india en Europa

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Publicada el 11/05/202511/05/2025 por GyV
Benares Madrid, y su hermano mayor en Londres, son dos de los mejores restaurantes indios de alta cocina de Europa. Ambos elogiados por la guía Michelin.... Leer más
Maldonado 14: la mejor cocina clásica que nunca desapareció

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Publicada el 27/04/202527/04/2025 por GyV
Maldonado 14 es un restaurante sito en la calle del mismo nombre, en el Jualián Barbolla y Francisco Vicente elaboran platos clásicos estratosféricos.... Leer más
SG25: ¿la mejor edición gourmets de la historia?

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Publicada el 12/04/202516/04/2025 por GyV
La 38 edición del Salón Gourmets de Madrid batió todos los récord con la presentación de mas de 55.000 productos.... Leer más
Sevilla: el destino que sigue levantando pasiones

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Publicada el 06/04/202506/04/2025 por GyV
Sevilla sigue levantando pasiones, sobre todo entre los turistas extranjeros. Apenas a 2,30 horas de Madrid, con precios de trenes competitivos, sus monumentos, su tapeo y su clima la hacen muy atrac... Leer más
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