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Braganza, mestizaje ibérico
Braganza es la ciudad del noreste de Portugal más cercana a España. De hecho, comparte con nosotros los famosos “arribes del Duero”, que aquí se llama Douro, y también los viñedos en ... Read More
Historico by Papaboa, resistiendo al tiempo
Historico by Papaboa es uno de los restaurantes más emblemáticos de Guimaraes y del norte de Portugal. Años de historia (por eso se llama histórico) y cientos de conversaciones absorbidas y oculta... Read More
Maracaibo Casa Silvano, el verso suelto
Maracaibo Casa Silvano sigue sigue siendo ese “verso suelto” de restauración en Segovia. Una capital, esta, que no se sabe si aprecia alguna otra cocina que se aleje un tanto del famoso c... Read More
México: ciudad total
México es una ciudad maravillosa, aunque que no está no exenta de peligro para los turistas. Eso que quede claro desde el principio y así no habrá que volverlo a repetir. Pero, como hemos señalad... Read More
Teotihuacán: la superpotencia prehispánica
Teotihuacán (lugar donde fueron hechos los dioses; ciudad de los dioses ) en lengua méxica) fue uno de los centros urbanos más grande del mundo durante la época prehispánica. Concretamente, este ... Read More
Fitur en doce viajes para soñar
Nuestro lema en gastronomoyviajero.com es ” the journey of a thousand miles begins with one step ” y esto, en cierto modo, se le podría aplicar a FITUR. Una cita anual que muchas veces co... Read More- 1 of 95
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