Etiqueta: CUENCA
Essentia: una parada gastronómica obligada en Tarancón
Buscar el motivo del éxito del restaurante Essentia, en Tarancón (Cuenca), es como descubrir la existencia del cielo: una obviedad. La pregunta a contestar es cuanto tiempo va a tardar en entrar en ... Leer más
Romera Bistrot, una notable alternativa para comer en Cuenca
Apartado del mundanal ruido, es decir del centro histórico de Cuenca, Romera Bistrot lucha por abrirse paso en la competitiva gastronomía conquense. El local se encuentra en la parte baja de la ciud... Leer más
La Raya y el Escalerón, senderismo «de lujo» en Cuenca
La Raya y el Escalerón o El Escalerón y la Raya, que tanto da, no son dos rutas de senderismo sino una. Y es que cada uno de estos nombres se corresponde con una parte de los caminos que te llevará... Leer más
Cuenca: qué hacer en una ciudad benditamente incómoda
Cuenca es una de las ciudades más bellas (e incómodas) de España. Tanto es así, que en diciembre de 1996 fue declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad. A ello contribuyó, sin duda, la ma... Leer más