Pestana Plaza Mayor: el lujo y el arroz en el corazón de Madrid

Publicada el 19/03/202319/03/2023 por GyV

El restaurante del Hotel Pestana de la Plaza Mayor de Madrid es un oasis en medio del bullicio de la ciudad y ahora, además, cada domingo oferta un arroz.... Leer más

Joaquín Felipe: «domador» de salmones y encurtidos en Atocha 107

Publicada el 08/02/202308/02/2023 por GyV

El restaurante Atocha 107, en Madrid, está comandado por el chef Joaquín Felipe y sigue con su propósito de hacer felices a los clientes.... Leer más

Año nuevo chino: «todo por el conejo, pero sin conejo»

Publicada el 01/02/202301/02/2023 por GyV

Hasta el próximo 12 de febrero un total de trece restaurantes de Madrid ofrecen un menú especial con el sello China Taste con motivo del Año Nuevo chino.... Leer más

Taberna Casa Manteca: el elixir de la felicidad hecho tapa

Publicada el 15/01/202329/01/2023 por GyV

La taberna Casa Manteca, en Cádiz, es uno de los mejores lugares para Tapear. Los chicharrones y la tortillita de camarones son espectaculares.... Leer más

Falling Leaves: el bingo que se vistió de restaurante

Publicada el 15/12/202227/12/2022 por GyV

El restaurante Falling Leaves es una de las nuevas aperturas de Madrid y no le faltan argumentos. Y uno de ellos es un reto, ya que este local se halla en el piso superior de un bingo.... Leer más

Casa Carola: veinticinco años en la historia del cocido madrileño

Publicada el 20/11/202227/12/2022 por GyV

Este año se cumple el 25 aniversario de Casa Carola: un restaurante madrileño que tiene como único plato el cocido, madrileño, por supuesto. Un plato ancestralmente reservado para las clases menos... Leer más

Avanico: la cocina bien hecha en Jerez de la Frontera

Publicada el 09/11/202207/02/2023 por GyV

Hay dos restaurantes Avanico: uno en el Puerto de Santa María y otro en Jerez y, fue, en éste último en el que pudimos probar la cocina del chef Fran Oliva. Porque Avanico, con «uve», es un lugar... Leer más