Maldonado 14: la mejor cocina clásica que nunca desapareció

Publicada el 27/04/202527/04/2025 por GyV

Maldonado 14 es un restaurante sito en la calle del mismo nombre, en el Jualián Barbolla y Francisco Vicente elaboran platos clásicos estratosféricos.... Leer más

Tradevo: el mejor tapeo de Sevilla llevado a «cum laude»

Publicada el 02/03/202502/03/2025 por GyV

El restaurante Tradevo, en Sevilla, ha llevado el mundo de la tapa andaluza hasta una calificación de cum laude. Por eso no es extraño que por su calidad y precio lo recomiende la guia Michelin.... Leer más

Tampu: cuando probar la fusión peruana tiene un precio

Publicada el 12/01/202513/01/2025 por GyV

El restaurante Tampu, en Madrid, cambio de ubicación en 2016 y, desde entonces, se reencuentra cada día con los amates de la fusión peruana.... Leer más

Guía del mejor tapeo en la ciudad de Málaga

Publicada el 22/12/202422/12/2024 por GyV

Málaga es una de las ciudades más deseadas de España y, aparte de su acervo cultural y su clima, la gastronomía y, en concreto, el tapeo tienen carta de naturaleza.... Leer más

Feijoada en Rubaiyat Madrid: el sábado perfecto

Publicada el 15/12/202415/12/2024 por GyV

La Feijoada es un plato brasileño que tiene como base los frijoles negros y el arroz y que se sirve cada sábado en Rubaiyat Madrid a un precio de 32 euros.... Leer más

Cachivache: comer en la sierra junto a esculturas griegas

Publicada el 01/12/202402/12/2024 por GyV

Cachivache es una rara avis en la restauración de la sierra norte de Madrid. Situado en el pueblo de La Cabrera, atiende a sus comensales entre esculturas griegas.... Leer más

Michelin 2025: Casa Marcial nuevo tres estrellas

Publicada el 27/11/202427/11/2024 por GyV

El chef asturiano Nacho Manzano (y familia) recibió la tercera estrella Michelin en la gala de la preciada guía celebrada en Murcia. Con el ya son dieciséis los tri-estrellados españoles.... Leer más