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El aceite de oliva, un icono español para el mundo
Color verde profundo o brillante, afrutado intenso con notas vegetales, cascara de nuez verde o con aromas a tomate..¿qué puede ser? Pues aceite de oliva virgen extra, ¿qué, si no? ... Leer más
Azafrán: la historia de «la rosa» más valiosa que el oro
Sabías que hasta el siglo XIX adulterar el azafrán con otro producto era considerado un crimen que se castigaba con la horca o la hoguera? ¿O que hacen falta 250.000 flores para recoger tan solo un... Leer más
Tiempo de vendimia: ¿te gustaría vivirla tal y como era?
Es tiempo de vendimia en casi toda España y, dentro de poco, también será época de recogida de setas y azafrán. Pero la vendimia tiene un carácter especial porque atesora algunas característica... Leer más
Pétrus: el secreto del mejor vino del mundo está en el barro
Tal vez no sea del todo preciso, pero parte del secreto del más famoso y caro vino del mundo, el Pétrus (o Château Pétrus, para ser exactos, aunque en el viñedo no hay castillo alguno), reside en... Leer más
Sotomanrique: la bodega que «susurra» a los viñedos
SotoManrique es una bodega, afincada en el pueblo abulense de Cebreros, que está empeñada en prestigiar la garnacha y el albillo real. Su filosofía de trabajo es tan particular que aprenden de las ... Leer más
Vinos de calidad que cuestan menos de 10 euros
Es posible encontrar un buen vino por menos de 10 euros? La respuesta es: rotundamente sí. Y aunque el mundo del vino se ha vuelto tan proceloso como complicado es posible encontrar «joyas enológic... Leer más- 1 of 8
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