Etiqueta: RESTAURANTES
Al Mounia: más de un decalustro de ‘deseos’
Después de más de un decalustro ‘en la brecha’, el restaurante marroqui Al-Mounia, en Madrid, sigue siendo un digno representante de la cocina del norte de Àfrica. En un entorno arrebat... Read More
Bacira: el tripartito gastronómico de Chamberí
Dícese de los chamberileros, o lo que es lo mismo, los nacidos en el barrio de Chamberí, que son los que cuentan con más pedigrí madrileño. Y, si es así, que pudiera ser, Bacira es el restaurant... Read More
New York se instala en Madrid
Aún estais a tiempo de probar una de las mejores hamburguesas del mundo -galardonada con estrella Michelin- y de la versión de brownie americano más exquisita que hayais probado.Todo eso sucede cad... Read More
La Malaje: buscando el sur sin perder ‘el norte’
La Malaje es uno de los restaurantes andaluces que en Madrid está empezando a tener más predicamento. A ello contribuye sin duda el hecho de que su chef intente congraciar al público de la capital ... Read More
Oceanika: ¡Déjate sorprender!
Nadie sabe porqué eligieron este camino, pero, de momento, las cosas van rodando. Aún no han cumplido su primer año de vida y el restaurante Oceanika, de nombre fascinante, busca la sorpresa del cl... Read More
Echaurren: El portal pintado por Paniego
Vivir la experiencia sensorial que brota de las elaboraciones gastronómicas que piensa Francis Paniego y su equipo deberían ser obligatorias por ley. Si cuando entra en la cocina su madre, Marisa, l... Read More- 3 of 23
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