Etiqueta: RESTAURANTES
Q de Barella, nuevo en esta plaza
El chef Quique Barella abre restaurante en la capital del Turia y simplifica su oferta para atraer clientes Q de Barella es el nuevo restaurante abierto en Valencia por Quique Barella, antes chef ejec... Leer más
Umami: los mil y un salmorejos
Juanjo Ruiz….aquí hay tomate Córdoba tiene el embrujo Omeya impregnado en su piel. Árabe y andaluza a partes iguales, tiene en su Mezquita uno de los monumentos más impresionantes que ... Leer más
Maralba: la sorpresa está en Almansa
Liebre a la Royal, sin foie La gastronomía castellano-manchega tiene una nueva figura se llama Fran Martínez y ha evolucionado su cocina hasta las estrellas. Y haríamos mal en no seguir su trayecto... Leer más
Atelier Belge: Bruselas en Madrid
El Atelier cuenta con 25 tipos de cerveza belga Mejillones, cerveza y algo más No quisiera que pensárais que este es el comienzo de ‘españoles o madrileños por el mundo‘, en este caso ... Leer más
José Carlos García y su laboratorio de sueños en un jardín vertical
Desde hace año y medio el chef José Carlos García tiene nuevo y flamante proyecto gastronómico en el Muelle Uno del renovado Puerto de Málaga. Se trata del restaurante que lleva su mismo nombre y... Leer más
Juan Andrés Morilla: un reino de imaginación gastronómica
Paisaje de otoño Cómo se filosofa (en la cocina) a sartenazos En un célebre ensayo del pensador alemán Friedrich Nietzsche, subtitulado como se filosofa a martillazos, éste proponía una nueva fo... Leer más- 33 of 41
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