Etiqueta: RESTAURANTES
Mirador de Ulía, un restaurante para los 5 sentidos
Rubén Trincado hace de la precisión un arte culinario Entras y miras embobado. Esa es la primera impresión que se produce cuando llegas hasta el Mirador de Ulía, en San Sebastián. Luego llega la ... Leer más
Casa Silvano (Segovia): hay vida después del cochinillo
carpaccio de bogavante con helado de salmorejo Óscar Hernando, un chef que merece pasar por ‘el acueducto’ de la fama Insólito. O es un héroe alocado o un restaurador au... Leer más
La sopa boba…y la cocina, inteligente
Calidad e imaginación al poder Tiene un suelo de hormigón pulido a mano con incrustaciones que evocan recuerdos de la niñez, de viajes, de vivencias; una puerta restaurada que data de hace cie... Leer más
Tondeluna, la cocina humilde (y rica) de Francis Paniego
La cocina de siempre en un espacio multifuncional Se hizo como cocinero en Ezcaray y allí, en los fogones de Echaurren, decidió medir sus fuerzas. El resultado fue tan bueno que los ojeadores de la ... Leer más
Cocinandos, el éxito de la cordura
Este restaurante leonés, con estrella Michelin, confía en el menú único León está de enhorabuena porque el restaurante Cocinandos sigue viento en popa y con el mismo empuje con el que se concibi... Leer más
Restaurante Las Torres, un toque de distinción
Templo de la belleza gastronómica, pide soles Repsol a gritosMuchas veces los asuntos relacionados con la gastronomía tienen que ver con matices; con estructuras aromáticas y sápidas no preconcebi... Leer más- 35 of 41
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