Etiqueta: ESPAÑA
Trivio, el triunfo conquense de la cocina de secano
La llamada cocina de secano es la razón de ser y paradigma del restaurante Trivio, en Cuenca. Un proyecto personal del chef Jesús Segura que creció, profesionalmente hablando, junto a uno de los me... Leer más
Sushita: seis locales en Madrid para tomar sushi a precios razonables
Aún recordamos nuestro primer encuentro con el grupo de restauración español Sushita allá por 2013 cuando comenzaron a vender sushi en formato take away desde un pequeño local en el complejo de T... Leer más
Aín: cuando la naturaleza salvaje ‘se cita’ en Castellón
El pueblo de Aín (o Ahín), en la provincia de Castellón, está encuadrado en el interior de la Sierra de Espadán. Sorprendente, pintoresco y semi aislado, es uno de esos lugares de España con gra... Leer más
Martinica, un restaurante ‘atractivo’ con nombre de isla
Hay nombres que por si mismos, sugieren, atraen, te llaman… Llevan el marketing incorporado. Y eso es lo que ocurre con el restaurante Martinica, en Madrid, que invita a visitarlo solo con pronu... Leer más
Los mejores restaurantes de Ibiza y Formentera en nuestra guía
Desde hace algún tiempo, la llegada de los estrellas Michelin peninsulares, principalmente catalanes y vascos, no ha amilanado a los restaurantes ibicencos. Es más, al contrario, estos restauradores... Leer más
Comer de tapas (en Ibiza): bueno, bonito y barato
Comer en Ibiza, incluso de tapas, puede no ser barato, si no aciertas con el lugar idóneo. Hay mucha oferta de restauración, pero no toda está, digamos, con el binomio calidad-precio actualizado. P... Leer más- 21 of 38
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