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Serisso 47, platos moriscos en el puerto de Trápani
Si hay un lugar en Sicilia en el que se puede tomar el mejor cus cus de pescado de la isla ese es el restaurante Serisso 47, que dirige Gaetano Basiricó, en Trápani. Este lugar es, sin ninguna duda,... Leer más
Silk: una «ruta de la seda» gastronómica para pasarlo bien
Lo mejor y más cercano a la realidad que se puede decir del restaurante Silk, en La Moraleja, Madrid, es que es un restaurante total. Y cuando decimos total, nos referimos a que uno puede recalar all... Leer más
Cefalú: un tesoro siciliano a orillas del mar Tirreno
Cefalú (en italiano chefalú ) es una ciudad o pueblo -según se mire- de la provincia de Palermo, en Sicilia. Cuenta con una población cercana a los 13 700 habitantes, cifr... Leer más
Volea: cuando lo que importa está en el interior
Volea es un restaurante de la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón, que hace honor a su nombre puesto que está situado junto a una pista de pádel (club Mad4Padel). También se podría haber... Leer más
Osteria dei Vespri, un oasis en el bullicio de Palermo
La Ostería dei Vespri podría definirse como un oásis gastronómico en la junga bulliciosa, dicho con todo el cariño, que es Palermo, la capital de Sicilia. Una ciudad donde las basuras se agolpan ... Leer más
Ortigia, la isla bonita de la egregia Siracusa
Ortigia es una isla unida por dos puentes a la ciudad griega de Siracusa. De hecho, su castillo -en parte español- es una muestra de la necesidad de defensa de esta zona de Sicilia al borde del mar J... Leer más- 24 of 140
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