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Tondeluna, la cocina humilde (y rica) de Francis Paniego
La cocina de siempre en un espacio multifuncional Se hizo como cocinero en Ezcaray y allí, en los fogones de Echaurren, decidió medir sus fuerzas. El resultado fue tan bueno que los ojeadores de la ... Leer más
Somos los conguitos, ‘somos los del Tiempo’
¿Por qué siempre llueve en Semana Santa? ¿Os a acordáis de aquel slogan promocional de ‘somos los conguitos, riquísimos de comer…’, pues en TVE hacen lo mismo, pero con el tiemp... Leer más
El cambio de hora y el susto ‘del Evaristo’
¿Por qué la oveja Clementina se marchó sola al arroyo? Evaristo sacaba a pasear todos los días a su oveja en cuanto amanecía. Pero ese lunes de marzo, Clementina, que es como se llamaba, no se pr... Leer más
Cocinandos, el éxito de la cordura
Este restaurante leonés, con estrella Michelin, confía en el menú único León está de enhorabuena porque el restaurante Cocinandos sigue viento en popa y con el mismo empuje con el que se concibi... Leer más
Más nos valdría aprender de los dinosaurios
Las ventajas de ver los documentales de la 2 Un documental de la 2 me dió la idea. Había grandes similitudes entre el choque del gran meteorito que acabó con los dinosaurios y el golpe de la crisis... Leer más
Restaurante Las Torres, un toque de distinción
Templo de la belleza gastronómica, pide soles Repsol a gritosMuchas veces los asuntos relacionados con la gastronomía tienen que ver con matices; con estructuras aromáticas y sápidas no preconcebi... Leer más- 118 of 142
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