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Madrid Fusión 2013 ó luchar contra los elementos
De los cerditos con alas, al poder de la palabra…gastronómica El despliegue estilo ‘Cirque Du Soleil’ de David Muñoz; la mesura, respeto e inteligencia de Joan Roca; el espíritu c... Leer más
José Carlos García y su laboratorio de sueños en un jardín vertical
Desde hace año y medio el chef José Carlos García tiene nuevo y flamante proyecto gastronómico en el Muelle Uno del renovado Puerto de Málaga. Se trata del restaurante que lleva su mismo nombre y... Leer más
Armstrong dopado y los demás en la luna
Quién esté libre de culpa que tire la primera piedra Lance Armstrong no es un monstruo. ¿Un mentiroso?. ¿Que hubierais hecho vosotros si os atizaran 11 millones de dólares por ganar tours y tours... Leer más
Juan Andrés Morilla: un reino de imaginación gastronómica
Paisaje de otoño Cómo se filosofa (en la cocina) a sartenazos En un célebre ensayo del pensador alemán Friedrich Nietzsche, subtitulado como se filosofa a martillazos, éste proponía una nueva fo... Leer más
Mejores vinos por menos de 20 euros
Un lista con todos los que ‘están’, aunque no estén todos los que ‘son’ Hay un refrán que dice que sólo nos acordamos de Santa Bárbara cuando truena; pues lo mismo podría... Leer más
Taberna DNorte, tapas Dverdad
Fachada de la taberna DNorte Nueva neotaberna cerca de la plaza de Callao Las tabernas representan un concepto gastronómico tan clásico y arraigado en España como el de su principal objeto de... Leer más- 111 of 142
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