Categoría: RESTAURANTES
El «grupo La Máquina» se rinde al poder de las brasas
La magia de las brasas; el poder del fuego…así es la nueva propuesta -aunque abrió en octubre de 2021- del grupo La Máquina. Se trata de «La Parrilla de la Máquina«, con lo que este grupo ... Leer más
Essentia: una parada gastronómica obligada en Tarancón
Buscar el motivo del éxito del restaurante Essentia, en Tarancón (Cuenca), es como descubrir la existencia del cielo: una obviedad. La pregunta a contestar es cuanto tiempo va a tardar en entrar en ... Leer más
El Patio de los Olivos: un restaurante «tres en uno» en el Molar
Lo primero que llama la atención del restaurante el Patio de los Olivos, en el pueblo de El Molar, en Madrid, son sus dimensiones descomunales. Dimensiones que le permiten crear distintos ambientes c... Leer más
Ozio gastronómico Madrid: un «pezzo» di Palermo en cada plato
Crear pasión por el Cibo; es decir, por la comida, en italiano, es lo que quiere transmitir el chef Dario Genova recién llegado de Palermo a la capital de España con su Ozio Gastronómico Madrid. Y... Leer más
La Resalá: cocina de autora y raza en Bustarviejo
La Resalá es un restaurante situado en un pueblo de la sierra norte de Madrid, Bustarviejo, que resulta inesperado por su oferta gastronómica para esta ubicación serrana. Y decimos inesperado porqu... Leer más
Romera Bistrot, una notable alternativa para comer en Cuenca
Apartado del mundanal ruido, es decir del centro histórico de Cuenca, Romera Bistrot lucha por abrirse paso en la competitiva gastronomía conquense. El local se encuentra en la parte baja de la ciud... Leer más- 11 of 40
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