Autor: GyV
Restaurante El Bodegón: llamando a la puerta de ‘la Michelin’
Situado en Daimiel, se ha convertido en referencia gastronómica indiscutible de Castilla La Mancha Gachas, pisto, berejenas, duelos y quebrantos, tiznao…la cocina castellano-manchega puede ser de t... Leer más
Congreso de Gastronomía y Nutrición: colocada la primera piedra
Joan Roca, el mejor cocinero del mundo Los alimentos nos seducen por su sabor, no por sus nutrientes ¿Está la alta cocina reñida con una nutrición adecuada o una alimentación saludable? ¿Son los... Leer más
Cambio al horario de invierno…contra los parados
Ya ni los lunes al sol Por J.P. Belmondo de Risa Por una vez, y sin que sirva de precedente, voy a hablar en serio. Y es que como cada año, dentro de unos días (el 26 de octubre) cambiarán la hora ... Leer más
Palacio Da Pena, la historia de Portugal en un jardín
Dicen que Sintra es la ciudad (portuguesa) del romanticismo porque muchos escritores y artistas de finales del siglo XIX la nombraron en sus escritos, novelas, pinturas o partituras y reflejaron esas ... Leer más
San Sebastián , siempre gastronómica
Puente de María Cristina sobre el Urumea La bella Easo ‘huele’ a alta cocina Se celebre o no el excelente congreso San Sebastián Gastronómica, lo cierto es que Donosti es el centro de l... Leer más
La pinta y el cerebro
Porqué los nórdicos, si son tan listos, llevan sandalias con calcetines en verano Por Aitor Menta Un reciente informe, de estos que la OCDE hace de vez en cuando para sonrojarnos, ha reiterado nuest... Leer más- 103 of 141
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