Top chef: la final ‘blogger’ anunciada

Publicada el 19/12/201324/11/2019 por GyV

El equipo ganador a pleno rendimiento Javier Estevez también venció a Antonio Arrabal en un concurso de bloggers Hay veces que tenemos un  flashforward (una visión fugaz y adelantada del futur... Leer más

Castillo de Canena, Nunos y Marqués de Terán

Publicada el 09/12/201313/12/2018 por GyV

Castillo de Canena, ‘il cavallino rampante’ de los aceites Tal vez Fernando Alonso, nuestro más afamado piloto de Fórmula 1 y dos veces campeón del mundo, no tenga nada que hacer -de mo... Leer más

Distrito 798: una sorpresa oriental

Publicada el 03/12/201313/12/2018 por GyV

La fusión de Asia, América y Europa en el mismo plato El nombre es chulo, pero explicado es aún más divertido. Nos referimos al restaurante Distrito798, de Madrid, instalado en un anexo al hotel M... Leer más

Cevicucheria y Chincha, hermanos, pero no gemelos

Publicada el 28/11/201324/11/2019 por GyV

Ceviche clásico de la Cevicucheria Se completa el ‘Perú Gastropower’ Parece indudable que la cocina peruana no sólo ha eclosionado en Madrid (también comienza a ocurrir, aunque de form... Leer más

DiverXO: ¿Cuál es el precio de un sueño?

Publicada el 26/11/201324/11/2019 por GyV

Las muestras de cariño de Madrid, como si fuera el CR7 de la gastronomía, convencen a David Muñoz para quedarse Tal vez no sea difícil de evaluar si pensamos en algo material, pero si nos acercamo... Leer más

Andorra comienza a creer en el ‘Ski gastronómico’

Publicada el 22/11/201313/12/2018 por GyV

Nando Jubany y Carles Gaig lideran la propuesta más gourmet ¿Te imaginas una pista megaverde de 8 km. de longitud en la que poder aprender a esquiar sin problemas o dormir en un hotel iglú? ¿Poder... Leer más

Estrellas Michelin 2014: alguna de ida y vuelta

Publicada el 21/11/201313/12/2018 por GyV

Diverxo el gran triunfador de la Michelin 2014 David Muñoz alcanza ‘el Olimpo’ La edición bilbaina de la entrega de los entorchados (macarrones) de la Guía Michelin 2014, deparó, como ... Leer más