Etiqueta: RESTAURANTES
Casa Carola: veinticinco años en la historia del cocido madrileño
Este año se cumple el 25 aniversario de Casa Carola: un restaurante madrileño que tiene como único plato el cocido, madrileño, por supuesto. Un plato ancestralmente reservado para las clases menos... Leer más
Avanico: la cocina bien hecha en Jerez de la Frontera
Hay dos restaurantes Avanico: uno en el Puerto de Santa María y otro en Jerez y, fue, en éste último en el que pudimos probar la cocina del chef Fran Oliva. Porque Avanico, con «uve», es un lugar... Leer más
Ciclo: la aventura atlántica y nuevo rumbo de Luis Callealta
Ciclo es uno de los restaurantes más innovadores de Cádiz. Situado muy cerca de la plaza de San Juan de Dios y del ayuntamiento, tiene una oferta gastronómica que el chef, Luis Callealta, ha diseñ... Leer más
La curiosidad de Mauro Barreiro: un restaurante que tatúa paladares
La Curiosidad de Mauro Barreiro se ha convertido en el templo gastronómico del histórico barrio del Mentidero en Cádiz. Un lugar y un chef especiales que buscan la felicidad del cliente a través d... Leer más
El Bacaro, tercer cumpleaños y la nave sigue en ruta
El restaurante italiano El Bacaro cumple su tercer aniversario abierto en Madrid. Y en este tiempo ha ido forjando la leyenda de ser el local donde se sirve la mejor carbonara. Ahora, el chef venecian... Leer más
Ívora, el nuevo restaurante de Madrid que viene «a tope»
Carn-ívora, herb-ívora, pisc-ívora….pero siempre Ívora, como reza el nombre de este nuevo restaurante madrileño que, en apenas tres meses de vida, ya se «ha hecho con el cotarro» de la zo... Leer más- 8 of 41
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