Etiqueta: TENDENCIAS
Chef millesime, penúltimo asalto
Intensidad valenciana Inmenso e inconmensurable. Así se podrían definir las cocochas con coliflor (crujiente) y almendras tiernas que presentó ayer en el restaurante La Sucursal -en el IVAM de Vale... Leer másChef Millesime pasa el ecuador
Pies de foto. De arriba a abajo e izda a dcha. Zaragoza: Enrique Martínez, Ignacio Echapresto, David Yarnoz y Ramiro Sánchez. Bilbao: Fernando Canales, Elena Arzak y Alvaro Garrido. Valladolid: Juan... Leer másChef Millesime arranca su segunda edición
Cocineros…….. elegidos para la gloria ¿Os apetecería probar una merluza de Celeiro con caldo de pimiento verde, unos tacos de salmón con salsa de yogur, germinados y aceite de vainilla ... Leer másMadrid Restaurant Week, a la cuarta potencia
Menús solidarios por 25 euros¿Vivís en Madrid o vais a venir a la capital de España entre el 25 de febrero y el 6 de marzo y quereis comer en una serie de restaurantes de nivel por el precio módi... Leer másEl nuevo Bulli en MF11
Adriá presenta su nuevo proyecto en Madrid Fusión Hoy el genio de los fogones Ferran Adriá ha explicado como será el nuevo Bulli a partir de 2014, ¡casi nada¡. Y lo ha hecho en ese entorno... Leer másLa guía Metropoli se pone el listón muy alto
Los mejores sitios para ‘Saborear’ Madrid Una de las principales dificultades que conlleva publicar una guía, sea del estilo que fuere, es que al año siguiente es preciso hacer una revis... Leer más- 21 of 24
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