Etiqueta: MADRID
Cachivache: comer en la sierra junto a esculturas griegas
Cachivache es una rara avis en la restauración de la sierra norte de Madrid. Situado en el pueblo de La Cabrera, atiende a sus comensales entre esculturas griegas.... Leer más
Fonda De La Confianza: un «seguro» gastronómico en Madrid
La Fonda de la Confianza, en Madrid, es un restaurante no solo recomendable, sino necesario para equilibrar el dispar paisaje gastronómico de la capital. Crear confianza en el comensal es su lema.... Leer más
Atocha 107 «se entrega» a las setas durante unos días
La XXIII temporada de Buscasetas Tierra de Sabor tiene una parada obligada en el restaurante Atocha 107 donde el chef Joaquín Felipe ofrece un menú monográfico. ... Leer más
Latxaska Etxea, un trocito de Bilbao «al borde» del matadero
Latxasca Etxea, se encuentra situado en el otrora barrio industrial de Legazpi, en Madrid. De hecho, para que no se le olvide a nadie que este es un trocito de Bilbao, el comedor está presidido por u... Leer más
Illunbe: un trampantojo arquitectónico y culinario sorprendente
Illunbe, es un restaurante Trampantojo en el barrio de la Moraleja, en Madrid. Su cocina, de corte vasco, alcanza su zenit con la tortilla de merluza. ... Leer más
Materia Prima: ¿yo me lo guiso y yo me lo como?
En el restaurante Materia Prima, en Madrid, no sólo eliges lo que quieres comer, en su mini mercado, sino la cantidad de comida.... Leer más- 2 of 3
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