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Ir a Nueva York sin salir de Madrid Son nuevos en esta plaza. Apenas llevan cuatro meses abiertos y tienen la ansiedad por agradar que es propia de los restaurantes que están rodándose. Saben ... Leer más
Calahorra ‘se viste con verduras’ en Madrid
Presentación de las XVIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura No sabemos si Calahorra es la ciudad o el pueblo de la verdura, como dicen los propios del lugar, pero del 21 al 27 de abril celebran l... Leer más
Amasia y Algo así, restaurantes con vidas paralelas
La definición de la carta marcará la diferencia No tiene nada que ver el uno con el otro, pero los restaurantes Amasia y ‘Algo Así’, albergan un punto común: que ambos están en rodaje. ... Leer más
Velázquez 128: progresando, que es gerundio
Salon del restaurante Una apuesta arriesgada que merece premio Cuando fuimos, hace unos días, este restaurante se llamaba ‘Pinch-arte’ y, aunque el título era ingenioso, lo cierto es que dicho d... Leer más
Salon de Gourmets 2014: siguen ‘vivos y coleando’
Las diez sensaciones de este año Japón, país invitado, y Málaga, por el despliegue de más de 39 productores congregados bajo el paragüas de la marca ‘Sabor a Málaga’, han sido las d... Leer más
Mundial medieval: españoles de ‘acero’
En mayo se celebra el campeonato mundial de combate medieval en Belmonte ¿Selección española de combate medieval? La primera vez que lo oímos nos parecía una locura o, algo peor, un bluff; una fa... Leer más- 99 of 141
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