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San Paolo, una trattoria con ‘clandestino’
Tomar pasta fresca en la más absoluta intimidad Aunque se llama Trattoria San Paolo, no tiene el aspecto de un restaurante popular italiano, sino de un palacete. De hecho, está en el mismo lugar don... Leer más
Cuando a César le hicieron cabo
Los controladores incontrolados Por una vez, y sin que sirva de precedente, el gobierno de Zapatero ha tenido un acierto: militarizar a los controladores aéreos; o lo que es lo mismo, rebajar al Cés... Leer más
La gramática, linkedin y los cuescos
¿Por qué la tristeza huele tan mal? Hace unos días los académicos de la lengua nos sorprendieron con algunos cambios gramaticales y semánticos que ya amenazan de muerte a varias palabras, sobre t... Leer más
Feijoada en Rubaiyat
Los sábados comemos en Brasil Una buena receta para este otoño, que ya parece invierno, es irse a Brasil, donde, por suerte para ellos, van directos al verano. Pero si no puedes ir a Rio de Janeiro,... Leer más
Que vienen los mercados, ¡que viene el lobo¡
La liturgia económica de nuestro tiempoMarlon Brando decía en una secuencia de el Padrino que ‘todo en esta vida es negocio’ y tenía más rázón que un santo. Pero no quiero hablar de ... Leer más
José María, el ‘CR7’ del cochinillo
Tradición y calidad, por encima de todo Nació en un pequeño pueblo segoviano llamado Castroserna de Arriba y se enoja porque nadie es capaz de escribir con precisión quienes son los personajes que... Leer más- 132 of 141
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