Categoría: tendencias
Córdoba Califato Gourmet: genuino sabor andaluz
Ya está aquí la VI edición de Córdoba Califato Gourmet que este año se va a celebrar los días 14 y 15 de octubre en esta preciosa ciudad andaluza. Así que, por unos días, Córdoba volverá a e... Read More
La digitalización legaliza el “espionaje”
La digitalización del “mundo comercial” (empresas y clientes) sigue apabullando a los expertos. De algún modo, “ha legalizado el espionaje” a gran escala, pero sigue sin cont... Read More
Corral de la Morería, un laberinto de pasiones
Parecía una locura. ¿Unir el mejor tablao flamenco con la alta cocina? Imposible. Así es que pocos, salvo la familia del Rey, con los hermanos Juanma y Armando, a la cabeza, apostaban por una idea ... Read More
Nueva York bajo la piel
Aunque nuestro anterior reportaje tuvo como protagonista el último viaje que hemos realizado a la ciudad de New York: la capital del Universo, en esta ocasión tienes la oportunidad de viajar hasta N... Read More
Neuromarketing ‘para incrédulos’
Hay gente que discute el valor del neuromarketing aplicado a la gastronomía, igual que se discutía que la Tierra giraba alrededor del Sol hasta que el polaco Copérnico publicó su famosa teoría he... Read More
Guía Repsol, ‘desafío total’
A propósito o por azar, el hecho es que en el seno de la Guía Repsol se respiran aires de cambio, por lo menos estéticamente. Nueva imagen, nuevo logo (diseñado por el artista Luis Úrculo) y el t... Read More- 1 of 20
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