Categoría: RESTAURANTES
Paradigma: Dalmacia en cuatro dimensiones
Split, al menos la ciudad antigua que discurre entre las murallas, es una sorpresa continua. De sus calles ancestralmente diseñadas por los romanos y su máximo benefactor, Diocleciano, surgen una se... Leer másNoor: el restaurante en el que Paco Morales vio la luz
En Córdoba todo el mundo se mira preguntándose: ¿tendrá éxito?… Refieriéndose al restaurante Noor que abrió sus puertas este mismo año después de distintas vicisitudes administrativas. ... Leer másKonoba Daniela: la auténtica cocina croata de Porec
Puede haber algo más representativo de la cocina croata que tomar un steak tartar en una Konoba? Pues si viajáis hasta Croacia y, en concreto, a Porec, Istria, no debéis perderos el festival de coc... Leer másPelegrini: la joya gastronómica de Sibenik candidata a Michelin
Cocina al momento y de autor, basada en la combinación del producto de cercanía y la técnica. Esto es lo que representa el restaurante Pelegrini, en Sibenik, y su chef, Rudolf Stefan: un maestro de... Leer másPaco Pérez y La Vaca: ‘Hamburguesas Connection’
Desde hace unos meses los restaurantes de LaVaca (antes la vaca argentina), pertenecientes al grupo Zena, incorporan a su nueva carta la sapiencia culinaria del cinco estrellas Michelin Paco Perez. Y ... Leer másPipa and Co, ver y ser vistos por un precio módico
Fast food de diseño? ¿Ver y dejarse ver? ¿Diseño por encima de todo? Tal vez las respuestas a todas estas preguntas concentren la idea de lo que significa el restaurante Pipa & Co., Pero sea c... Leer más- 20 of 36
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