Ten con Ten: los secretos de su éxito

Publicada el 08/09/201411/12/2018 por GyV

Probablemente es el restaurante que registra `mas llenos’ de España Sandro Silva –chef- y Marta Seco o, lo que es lo mismo ‘Ten con Ten’, son los propietarios del restaurante de más éxi... Leer más

Las Sopa Boba: el laboratorio de Fernando

Publicada el 16/06/201413/12/2018 por GyV

Influencia oriental en cada plato La Sopa Boba es un restaurante que sorprende; o mejor dicho, que siempre resulta sorprendente y busca sorprender a los comensales.¡Cuántos quisieran parecerse a&nbs... Leer más

Q de Barella y Q de calidad

Publicada el 02/06/201413/12/2018 por GyV

Recibidor del restaurante y sala para tapear y/o comer El restaurante de este chef valenciano sigue creciendo a pesar de las dificultades Suele suceder –tal vez porque en España casi nadie es profe... Leer más

A Estación, alta gastronomía en plena campiña

Publicada el 17/05/201424/11/2019 por GyV

Exterior del restaurante desde la estación Sotelo y Crujeiras se baten el cobre gastronómico esperando al tren de Lugo Una estación en un pueblo cercano a A Coruña; una excusa para apartarse del m... Leer más

Bodega de los Secretos, un escondite gastronómico

Publicada el 05/05/201413/12/2018 por GyV

Su trazado, del siglo XVII, guarda parte de la historia de Madrid Pasadizos, túneles sorprendentes, historia, leyenda… estas son algunas de las señas de identidad de la Bodega de los Secretos, un ... Leer más

50 mejores restaurantes del mundo… y alguna decepción

Publicada el 29/04/201417/12/2022 por GyV

Jordi Roca nombrado mejor repostero del mundo Cuando ayer el jurado de la Revista Restaurant concedía el premio al mejor repostero del mundo a Jordi Roca, algo se resquebrajó en la moral de quienes ... Leer más

Roncero presenta su nuevo sueño, SUBLIMOTION, en Ibiza

Publicada el 02/04/201429/11/2020 por GyV

Un experiencia mágica para doce comensales por 18.000 euros Estábamos al cabo del proyecto, pero hemos cumplido la promesa de guardar el secreto hasta que ha sido oficial. Pues bien, el chef Paco Ro... Leer más