Etiqueta: RESTAURANTES
Brasserie Warszawska, la nueva cocina en Varsovia
Polonia está cambiando en materia gastronómica y la Brasserie Warszawska es un claro -y exitoso- exponente de este cambio. Dicha evolución gastronómica ya está avalada por un buen puñado de rest... Leer más
Mesón el Riscal: solo para amantes y peregrinos del buey
El mesón Riscal, en Carbonero el Mayor, Segovia, es uno de los pocos restaurantes en España -desconocemos si el único- que sirve auténtica carne de buey. De hecho, han conseguido crear una certifi... Leer más
DeFile café: un ‘desfile’ de buenos platos
Hoy traemos hasta nuestro blog a DeFile Café. Un restaurante que supuso una sorpresa agradable e inesperada para nuestros paladares. Nadie sospechaba que tras esa aparente cortina marketiniana que lo... Leer más
La Sucursal: brisa mediterránea como producto gastronómico
Dará tiempo a que el restaurante La Sucursal abra sus puertas en su nueva ubicación de la 3ª planta del edificio Veles e Vents, en el puerto de Valencia, y que, de esa manera, los inspectores de la... Leer más
Dabbawala o el mundo de Luca Rodi
El restaurante Dabbawala es tan especial como su chef, Luca Rodi. Junto a Pablo Tamargo forman un tandem interesante que quiere sorprender a los comensales a la vez que atraparles en un ambiente ínti... Leer más
Bistronomika: cocinando el mar en el centro de Madrid
Vaya, vaya…en Madrid no hay playa!, dice el estribillo de la famosa canción de the Refrescos, pero en Bistronomika, un pequeño restaurante del barrio de las Letras de Madrid, se han empeñado ... Leer más- 22 of 41
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