Etiqueta: RESTAURANTES
Rooster: cuando la carne de cerdo se vuelve ‘Pop Up’
El restaurante propone un menú con piezas poco convencionales de este animal hasta el 5 de marzo La calidad de un producto cárnico, y más concretamente el cerdo, depende en un 80 por ciento del ... Leer másLa Candela Restó: de Valdemorillo a las estrellas
Rebeldía armoniosa y sinapsis gastronómica en el barrio madrileño de los Austrias Mi amigo Jorge tenía razón: hay cosas que se ven venir y hay restaurantes, como le ocurre a La Candela Restó, qu... Leer másCasa Gerardo: la excelencia asturiana de la familia Morán
El restaurante Casa Gerardo respresenta a la perfeccción el binomio tradición/modernidad. Es la personificación del esfuerzo de muchos años haciendo alta cocina. Muchos dicen que es el lugar donde... Leer másTreze: un restaurante ‘a la caza’
Cocina de mercado con capítulo aparte para la caza. Así podría definirse la carta del restaurante TreZe: un lugar, ahora sito en el barrio de Salamanca de Madrid, acogedor e intimista que resume en... Leer másPunk Bach no ‘entrega la cuchara’
Iñaki Rodaballo en la terraza de Punk Bach Su nueva terraza se ha convertido en la estrella del Paseo de la Castellana Ahora que ya ha llegado el frío (algunos/as direis que ¡por fin!) se van... Leer másMaracaibo: la excusa perfecta para volver a Segovia
‘Malena tenía nombre de tango’, según la escritora Almudena Grandes, y Maracaibo lo tiene de ciudad venezolana, como lo bautizó Silvano Hernando, el padre de Óscar: el chef que regenta... Leer más- 21 of 37
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