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Gastronomoyviajero

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REVISTA DE GASTRONOMÍA Y VIAJES

Categoría: RESTAURANTES

Deliranto, el restaurante en el que los adultos "disfrutan como niños"

Deliranto, el restaurante en el que los adultos «disfrutan como niños»

Publicada el 22/05/202222/05/2022 por GyV
Erase una vez que se era» un restaurante, Deliranto, que contaba cuentos, historias…en sus platos. Así es como pensamos que debería comenzar una crónica gastronómica como esta y por eso la ... Leer más
Albert Guzmán: llamando a "la puerta Michelin" desde La Rápita

Albert Guzmán: llamando a «la puerta Michelin» desde La Rápita

Publicada el 15/05/202215/05/2022 por GyV
El restaurante de Albert Guzmán, en La Rápita, es un lugar al que todo buen amante de la gastronomía debería ir sin demora. Da igual si la excusa es viajar por el Delta del Ebro o no, porque este ... Leer más
Restaurante Algadir: directo al corazón gastronómico del Delta

Restaurante Algadir: directo al corazón gastronómico del Delta

Publicada el 08/05/202208/05/2022 por GyV
Decir que el restaurante Algadir (del Delta) es un lugar donde se practica la cocina del terruño es quedarse cortos. Porque el negocio (restaurante y hotel) que regenta el primogénito de la saga fam... Leer más
El "grupo La Máquina" se rinde al poder de las brasas

El «grupo La Máquina» se rinde al poder de las brasas

Publicada el 16/04/202208/04/2022 por GyV
La magia de las brasas; el poder del fuego…así es la nueva propuesta -aunque abrió en octubre de 2021- del grupo La Máquina. Se trata de «La Parrilla de la Máquina«, con lo que este grupo ... Leer más
Essentia: una parada gastronómica obligada en Tarancón

Essentia: una parada gastronómica obligada en Tarancón

Publicada el 05/03/202205/03/2022 por GyV
Buscar el motivo del éxito del restaurante Essentia, en Tarancón (Cuenca), es como descubrir la existencia del cielo: una obviedad. La pregunta a contestar es cuanto tiempo va a tardar en entrar en ... Leer más
El Patio de los Olivos: un restaurante "tres en uno" en el Molar

El Patio de los Olivos: un restaurante «tres en uno» en el Molar

Publicada el 27/02/202227/02/2022 por GyV
Lo primero que llama la atención del restaurante el Patio de los Olivos, en el pueblo de El Molar, en Madrid, son sus dimensiones descomunales. Dimensiones que le permiten crear distintos ambientes c... Leer más
Ozio gastronómico Madrid: un "pezzo" di Palermo en cada plato

Ozio gastronómico Madrid: un «pezzo» di Palermo en cada plato

Publicada el 06/02/202212/04/2022 por GyV
Crear pasión por el Cibo; es decir, por la comida, en italiano, es lo que quiere transmitir el chef Dario Genova recién llegado de Palermo a la capital de España con su Ozio Gastronómico Madrid. Y... Leer más
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