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Gastronomoyviajero

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REVISTA DE GASTRONOMÍA Y VIAJES

Categoría: RESTAURANTES

El restaurante Unic sigue ofreciendo lo mejor de la cocina ibicenca

El restaurante Unic sigue ofreciendo lo mejor de la cocina ibicenca

Publicada el 18/05/202519/05/2025 por GyV
El restaurante Unic, en Ibiza, galardonado con una estrella Michelin, fundamenta sus platos en recetas tradicionales de la isla reinventadas por su chef David Grussaute.... Leer más
Benares: una década de la mejor cocina india en Europa

Benares: una década de la mejor cocina india en Europa

Publicada el 11/05/202511/05/2025 por GyV
Benares Madrid, y su hermano mayor en Londres, son dos de los mejores restaurantes indios de alta cocina de Europa. Ambos elogiados por la guía Michelin.... Leer más
Maldonado 14: la mejor cocina clásica que nunca desapareció

Maldonado 14: la mejor cocina clásica que nunca desapareció

Publicada el 27/04/202527/04/2025 por GyV
Maldonado 14 es un restaurante sito en la calle del mismo nombre, en el Jualián Barbolla y Francisco Vicente elaboran platos clásicos estratosféricos.... Leer más
Tradevo: el mejor tapeo de Sevilla llevado a "cum laude"

Tradevo: el mejor tapeo de Sevilla llevado a «cum laude»

Publicada el 02/03/202502/03/2025 por GyV
El restaurante Tradevo, en Sevilla, ha llevado el mundo de la tapa andaluza hasta una calificación de cum laude. Por eso no es extraño que por su calidad y precio lo recomiende la guia Michelin.... Leer más
Tampu: cuando probar la fusión peruana tiene un precio

Tampu: cuando probar la fusión peruana tiene un precio

Publicada el 12/01/202513/01/2025 por GyV
El restaurante Tampu, en Madrid, cambio de ubicación en 2016 y, desde entonces, se reencuentra cada día con los amates de la fusión peruana.... Leer más
Guía del mejor tapeo en la ciudad de Málaga

Guía del mejor tapeo en la ciudad de Málaga

Publicada el 22/12/202422/12/2024 por GyV
Málaga es una de las ciudades más deseadas de España y, aparte de su acervo cultural y su clima, la gastronomía y, en concreto, el tapeo tienen carta de naturaleza.... Leer más
Feijoada en Rubaiyat Madrid: el sábado perfecto

Feijoada en Rubaiyat Madrid: el sábado perfecto

Publicada el 15/12/202415/12/2024 por GyV
La Feijoada es un plato brasileño que tiene como base los frijoles negros y el arroz y que se sirve cada sábado en Rubaiyat Madrid a un precio de 32 euros.... Leer más
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