Manero Mollá: un bistró con tapas de lujo para gente guapa

Publicada el 12/11/202309/11/2023 por GyV

El restaurante Manero Moyá es uno de los lugares de encuentro, junto con el Portal, de los visitantes extranjeros más distinguidos.... Leer más

Taberna Linaza: el nuevo proyecto de Óscar Portal

Publicada el 05/11/202305/11/2023 por GyV

Taberna Linaza es el nuevo proyecto del chef Óscar Portal para instalarse en la capital después de su éxito en el restaurante Volea... Leer más

Monastrell: la mejor tradición en una cocina con nombres y apellidos

Publicada el 29/10/202329/10/2023 por GyV

El restaurante Monastrell es toda una institución gastronómica en Alicante. Comandado por la chef María José San Román fue el primero en ostentar una estrella Michelin.... Leer más

Alma cocina viajera: un destino gastronómico «en secreto»

Publicada el 15/10/202322/10/2023 por GyV

El restaurante Alma cocina viajera de Alicante es lo que su chef, Ernesto Frutos, quiere ser: un verso independiente y es un gran descubrimiento.... Leer más

Tabula Rasa: lo mejor de la artesanía gastrónomica alicantina en cada plato

Publicada el 08/10/202306/10/2023 por GyV

El restaurante Tabula Rasa de Alicante practica el arte de la humildad como modo de vida. Cada clientes es una historia y ellos la escriben... Leer más

Benarés: cuando la mejor cocina india de Madrid da un salto cualitativo

Publicada el 01/10/202301/10/2023 por GyV

El restaurante Benarés Madrid, el que ofrece la mejor alta cocina india, presentó su nuevo menú degustación... Leer más

Plademunt, un atractivo restaurante-escuela en Alcalá de Henares

Publicada el 14/05/202314/05/2023 por GyV

El restaurante Plademunt, en Alcalá de Henares, representa el respeto al producto de temporada con una carta que se mueve al son de las estaciones.... Leer más