Categoría: Restaurantes
Plaza de Toros, el coso gastronómico de Antequera
Es un coso donde se come. No hay duda. Y su cercanía al albero hace que casi se escuche el gentío que jaleó al morlaco y al torero en cualquier tarde memorable. Hablamos del restaurante Plaza de To... Read More
Dogma o la fe en el producto
El restaurante Dogma, situado en la calle Alberto Alcocer de la capital madrileña, es la tercera incursión del grupo El Pradal (El Pradal y la Casita del Pradal) en la hostelería. Centrados como es... Read More
La Maroma: las mejores tapas de Grazalema
Podría ser un milagro, una visión celestial o, simplemente, una rara avis; pero no, resulta que el restaurante La Maroma, en el pueblo gaditano de Grazalema, que da nombre a la sierra que le vi... Read More
Behia: deseo carnal
La pasión por la carne en España sigue siendo infinita. ¿Que hay mucha gente que toma pescado? Sí, cierto, pero la carne y las brasas (ahora tan de moda) siempre han tenido su público. Un cliente... Read More
Maralba: ‘culpable’ de cocinar felicidad
Afortunadamente, en España quedan restaurantes y chefs que, sin hacer ruido, se meten en nuestra memoria a través de la calidad de sus platos; de la honestidad y elegancia de sus elaboraciones, y de... Read More
David’s Kitchen en la ciudad de los elefantes
David’s Kitchen 909 no solo es el mejor restaurante de Chiang Mai (la ciudad de los elefantes), sino que ha figurado durante años entre los 50 mejores restaurantes del mundo. Pero pertenecer a ... Read More- 1 of 23
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