Las Olimpiadas tal como eran

Publicada el 19/07/201213/12/2018 por GyV

Templo de Zeus Tower Bridge Noria y palacio Tu a Londres y yo a Olimpia Londres será, dentro de unos días, y por tercera vez en la historia, sede de los Juegos Olímpicos. De la capital br... Leer más

Cañadío Madrid, ‘Santander connexion’

Publicada el 15/07/201209/06/2020 por GyV

Cuando cocinar bien tiene premio A finales de 2012 el restaurante Cañadío de Madrid cumplirá su primer aniversario exitoso. Y es exitoso porque desde que abren el local. para los desayunos. no... Leer más

Santorini: paraíso azul y blanco

Publicada el 09/07/201228/11/2019 por GyV

No sé cuál será su aspecto en invierno, pero en primavera y verano la isla griega de Santorini es tan bella o más de cómo aparece en las fotos. Es famosa por sus cuestas, sus burritos y las cúpu... Leer más

Mirador de Ulía, un restaurante para los 5 sentidos

Publicada el 07/07/201213/12/2018 por GyV

Rubén Trincado hace de la precisión un arte culinario Entras y miras embobado. Esa es la primera impresión que se produce cuando llegas hasta el Mirador de Ulía, en San Sebastián. Luego llega la ... Leer más

Carbonero y Del Bosque, entre el exceso y el olvido

Publicada el 02/07/201213/12/2018 por GyV

Con Jordi Alba llegan ‘las rebajas de el Corte Inglés’ Somos un país de excesos no cabe la menor duda. Cuando pedíamos un crédito incluíamos en él hasta los pinkis de la abuela, y ah... Leer más

Las trampas del lenguaje y el rescate

Publicada el 10/06/201213/12/2018 por GyV

Como pasa en el fútbol, demos la ley de la ventaja al Gobierno y castiguemos, después, a los infractores Una pareja, en una cocina cualquiera, a las 9 de la mañana. Ella: cariño, ¿por qué a... Leer más

Cinco estrellas michelin en el cielo de Madrid

Publicada el 08/06/201213/12/2018 por GyV

Un día que ilusionó a la capital El lema del proyecto era: ‘De Caoba -de Madrid- al cielo, pero pasando por las estrellas (Michelin)’; un proyecto que ha traído al restaurante Caoba de ... Leer más