Autor: GyV
Planchar para salir del paro
… o cómo vaporizar las neuronas sin quitarles las arrugas El otro día he hecho un gran descubrimiento para mi, que va a significar un gran paso para la humanidad (como si hubiera alunizado y m... Leer más
La Gorda: sentido y sensibilidad
Poesía peruana en cada plato El restaurante La Gorda es uno de los locales de cocina peruana de referencia en Madrid. Su chef, Carmen Delgado, no sólo derrocha cariño en cada plato que elabora, sin... Leer más
La arquitectura aromática sedujo a los chefs en MF12
Abran paso a las flores de Coca Cola y las berenjenas de 4 cm.¿Te gustaría cenar una noche con Scarlet o, por lo menos, dejar que ella ocupe algún lugar en tu mesa? Pues es más sencillo de lo que ... Leer más
La Rosconada o cómo comerse una discoteca
La reinvención del roscón y mucho más¿Os gustan los roscones que no saben a roscón? o, dicho de otro modo, ¿estais dispuestos a probar un roscón elaborado a base de fresas y champán, gin tonic... Leer más
Alimentos Funcionales, qué son y que efectos tienen…de verdad
La mejor guía para chefs y ciudadanos ¿Te has preguntado alguna vez que son los alimentos prebióticos o si los transgénicos son buenos para la salud? ¿Sabes por qué el bifidus puede mejorar tus ... Leer más
Mourinho y ‘sus clásicos’
Juegos de guerra en el Bernabéu No recuerdo si es la primera vez que escribo de fútbol, pero es que este último clásico Madrid-Barça, me ha dejado catatónico. Y es que no hace falta ser un forof... Leer más- 118 of 141
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