Dalí y la gastronomía, una historia de amor «surrealista»

Publicada el 29/04/201319/10/2022 por GyV

A Dalí le fascinaba la cocina porque según su propio testimonio, era el único lugar de la casa al que le estaba prohibido entrar cuando era pequeño. La historia de este artista (pintor, escritor, ... Leer más

Andorra: un paseo por las nubes

Publicada el 19/04/201313/12/2018 por GyV

  Pal y Sant Climent, cerca de la Massana  Adiós a los esquíes, hola las bicicletas Cuando la temporada de esquí está dando sus últimas alegrías, los lugares que tienen a este deporte ... Leer más

Gourmet 2013: tras el corazón Premium

Publicada el 15/04/201303/11/2020 por GyV

Diez productos con ADN que saben a éxito El XXVII Salón de Gourmets fue un éxito. Este es el mejor resumen que se puede hacer de un certamen que sigue centrando la atención entre fabricantes y con... Leer más

Umami: los mil y un salmorejos

Publicada el 01/04/201324/11/2019 por GyV

 Juanjo Ruiz….aquí hay tomate Córdoba tiene el embrujo Omeya impregnado en su piel. Árabe y andaluza a partes iguales, tiene en su Mezquita uno de los monumentos más impresionantes que ... Leer más

Ratón ha muerto

Publicada el 25/03/201313/12/2018 por GyV

Este toro bravo será embalsamado Por Abdón Boñiga Fue la noticia mas impactante del telediario. A la locutora solo le falto decir: ‘españoles, Ratón ha muerto’. Bueno, para quien no l... Leer más

Castillos en la frontera mesetaria

Publicada el 24/03/201329/11/2020 por GyV

El castillo de Sax está sobre una peña Sax,Villena y Almansa, en un ‘pañuelo’ Es difícil visitar algún lugar de España que no tenga algún castillo, iglesia o catedral. Forma parte d... Leer más

Maralba: la sorpresa está en Almansa

Publicada el 13/03/201303/11/2020 por GyV

Liebre a la Royal, sin foie La gastronomía castellano-manchega tiene una nueva figura se llama Fran Martínez y ha evolucionado su cocina hasta las estrellas. Y haríamos mal en no seguir su trayecto... Leer más