Brookei, bocados de sabor

Publicada el 27/04/201120/12/2018 por GyV

Nuevo en Madrid Últimamente tengo bastante suerte en mi ‘misión’ de conocer nuevos restaurantes porque me encuentro con lugares clásicos que merecen un homenaje y también con novedades que, tr... Leer más

Locum: mar y montaña en Toledo

Publicada el 26/04/201107/06/2019 por GyV

Octavo aniversario del restaurante toledano El próximo jueves 28 el restaurante toledano Locum celebra su octavo aniversario, lo que no está nada mal en los tiempos que corren. Y para conmemorar est... Leer más

Locum, alta gastronomía a buen precio

Publicada el 07/04/201107/06/2019 por GyV

El proximo finde, Toledo ¿No sabes que hacer el próximo finde? Pues acércate a Toledo, que en esta época del año está precioso. Pero no es fácil acudir a un lugar turístico como la capital de ... Leer más

Palob, la juventud al poder

Publicada el 21/02/201107/06/2019 por GyV

Sorpresa de la temporada No quieren ni oir hablar del antiguo Olivo, seguramente para alejar el ‘mal fario’ de este restaurante que tuvo que cerrar, probablemente como consecuencia de algún que o... Leer más

Cafe Saigón… hasta en la sopa

Publicada el 18/02/201107/06/2019 por GyV

Japón, Tailandia, China y Vietnam, juntos por primera vezSi hay un clásico por antonomasia y que admite toda serie de variantes y variaciones esa es la sopa. Hay quien dice que es el plato más anti... Leer más

La Cesta, nuevo en Recoletos

Publicada el 01/02/201107/06/2019 por GyV

Un bistró con padrinos gourmet La calle recoletos de Madrid, casi al inicio del paseo de la castellana, es la cuna del tapeo ‘pijo’. Los locales casi se juntan unos con otros sin duda bus... Leer más

Eccola…y ya está

Publicada el 04/01/201107/06/2019 por GyV

Nuevo kitchen bar en Madrid A la espera de que se resuelva el futuro del emblemático restaurante madrileño Jockey que podría acometer una severa reestructuración aún no especificada, los últimos... Leer más