Categoría: RESTAURANTES
Konoba Daniela: la auténtica cocina croata de Porec
Puede haber algo más representativo de la cocina croata que tomar un steak tartar en una Konoba? Pues si viajáis hasta Croacia y, en concreto, a Porec, Istria, no debéis perderos el festival de coc... Leer más
Pelegrini: la joya gastronómica de Sibenik candidata a Michelin
Cocina al momento y de autor, basada en la combinación del producto de cercanía y la técnica. Esto es lo que representa el restaurante Pelegrini, en Sibenik, y su chef, Rudolf Stefan: un maestro de... Leer más
Paco Pérez y La Vaca: ‘Hamburguesas Connection’
Desde hace unos meses los restaurantes de LaVaca (antes la vaca argentina), pertenecientes al grupo Zena, incorporan a su nueva carta la sapiencia culinaria del cinco estrellas Michelin Paco Perez. Y ... Leer más
Pipa and Co, ver y ser vistos por un precio módico
Fast food de diseño? ¿Ver y dejarse ver? ¿Diseño por encima de todo? Tal vez las respuestas a todas estas preguntas concentren la idea de lo que significa el restaurante Pipa & Co., Pero sea c... Leer más
Montes de Galicia: el culto al producto tiene un precio
El culto a la calidad de la materia prima ha vuelto -y esperemos que nunca se marche- a gran parte de los fogones de los restaurantes españoles. Sin embargo, hay algunos locales que lo siguen teniend... Leer más
Txa Tei o el discreto encanto de la tradición japonesa
Tradición y discreción son dos de las virtudes que adornan la cultura japonesa, al menos vista con ‘ojos’ occidentales. Y estas características también están presentes en el restauran... Leer más- 25 of 41
- « Anterior
- 1
- …
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- …
- 41
- Siguiente »