Autor: GyV
La Sucursal: brisa mediterránea como producto gastronómico
Dará tiempo a que el restaurante La Sucursal abra sus puertas en su nueva ubicación de la 3ª planta del edificio Veles e Vents, en el puerto de Valencia, y que, de esa manera, los inspectores de la... Leer más
Día de la Madre: ideas con mucho gusto
Sea un invento publicitario o no, el caso es que el Día de la Madre (como ocurre con el del Padre), tiene sobrados motivos para ser celebrado. No sólo porque madre no hay más que una, como decía l... Leer más
Salón Gourmets 2017: un certámen que no para de crecer
El Salón de Gourmets crece cada año y esta 31 edición que ha concluido recientemente ha vuelto a corroborar su buena salud. Más de 90.000 visitantes y 40.000 productos lo dicen casi todo. En el si... Leer más
Dabbawala o el mundo de Luca Rodi
El restaurante Dabbawala es tan especial como su chef, Luca Rodi. Junto a Pablo Tamargo forman un tandem interesante que quiere sorprender a los comensales a la vez que atraparles en un ambiente ínti... Leer más
Bistronomika: cocinando el mar en el centro de Madrid
Vaya, vaya…en Madrid no hay playa!, dice el estribillo de la famosa canción de the Refrescos, pero en Bistronomika, un pequeño restaurante del barrio de las Letras de Madrid, se han empeñado ... Leer más
Purnima: Bollywood gastronómico en Madrid
Purnima es un restaurante hindú en la calle Goya de Madrid que es más grande lo que parece. Dos plantas y una terraza dan cabida a los mejores sabores de la cocina de la India. Aparte del pollo, el ... Leer más- 83 of 142
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