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REVISTA DE GASTRONOMÍA Y VIAJES

Etiqueta: VIAJES

Sortelha, viaje al portugués medieval

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Publicada el 22/11/202022/11/2020 por GyV
Sortelha es una aldea medieval muy cercana a la frontera con España; a la altura de Ciudad Rodrigo. Situada en una estrecha cima de la Serra da Opa es de orígen hispanoárabe y aún hoy permanece ai... Leer más
Punta Mita: un lujo exclusivo al alcance de muy pocos

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Publicada el 15/11/202027/11/2020 por GyV
Punta Mita o Punta de Mita, como dicen los mexicanos, se ha convertido en el refugio seguro anticovid para algunos multimillonarios, pero no para todos. La exclusividad de este completo turístico hac... Leer más
Ciudad Rodrigo: murallas y farinato

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Publicada el 12/11/202027/11/2020 por GyV
Ciudad Rodrigo tiene el monumento más rico erigido en nombre de la gastronomía …y el colesterol: el farinato. Tal es la fama de este embutido que no hay tienda o restaurante que no lo oferte e... Leer más
Los Huicholes y la magia de los sanadores místicos

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Publicada el 08/11/202008/11/2020 por GyV
Los Huicholes (wixaritaris) son la principal tribu indígena del Estado de Nayarit, en el Pacífico mexicano, con capital en Tepic. Pero su historia, sus costumbres ancestrales, su forma de vida y sus... Leer más
Ruta de las Caras: un grupo de 'jetas' en Buendía

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Publicada el 05/11/202005/11/2020 por GyV
La Monja, el Chamán, Beethoven o Krisnha son algunas de las figuras que podrás encontrar en la Ruta de las Caras, cerca del pantano de Buendía. A estas caras, se les unirán, durante el recorrido, ... Leer más
India: la eterna sonrisa de la pobreza

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Publicada el 01/11/202002/11/2020 por GyV
India es la mayor democracia del mundo por número de habitantes -1.353 millones- y tiene tantos contrastes que es difícil no hacer juicios de valor. Cuando se viaja hasta allí, las sensaciones son ... Leer más
Ávila: la fortaleza de los caballeros y el misticismo

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Publicada el 29/10/202002/11/2020 por GyV
Ávila, situada a pocos kilómetros de Madrid, es tal vez la ciudad amurallada mejor conservada de España. Aunque las murallas de Ávila son medievales –siglo XII–, Azorín decía que era “la c... Leer más
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