Ca n’Alfredo: el restaurante que conocen todos los famosos

Publicada el 15/08/202106/05/2025 por GyV

Decir Ca n’Alfredo, el famoso restaurante cercano al puerto de Ibiza, es como nombrar al local más emblemático de la capital. El propietario, Joan Riera, y su hija, Nuria, comandan este «buque» ... Leer más

Es Ventall, la sorpresa gastronómica de San Antonio de Portmany

Publicada el 12/08/202108/02/2023 por GyV

El restaurante Es Ventall fue, para nosotros, la sorpresa gastronómica de San Antonio de Portmany, en Ibiza. Y es que, San Antonio de Portmany o San Antonio Abad, en la isla de Ibiza, esconde dos joy... Leer más

UNIC: el producto ibicenco llevado a las puertas de la excelencia

Publicada el 08/08/202108/02/2023 por GyV

La historia, el paisaje y los productos de Ibiza, son los ingredientes que utiliza el chef David Grussaute, en el restaurante UNIC . Ubicado en el hotel Migjorn Ibiza Suites & Spa, en playa d’en... Leer más

El turismo gastronómico ya es tendencia en Ibiza

Publicada el 05/08/202108/02/2023 por GyV

La isla de Ibiza está cambiando su paradigma turístico. Y por más que algunas/os nostálgicas/os sigan añorando al “turista inglés” intemporal, está claro que la pandemia lo ha cambiado todo... Leer más

Vuelta isla: Mallorca en tren, tranvía y el barco azul

Publicada el 20/04/201815/12/2022 por GyV

Hace unos días publicábamos un reportaje sobre Mallorca en el que ya apuntábamos la posibilidad de realizar un viaje en tren, tranvía y barco a través de la excursión vuelta isla. Esta pequeña ... Leer más

Mallorca: la isla balear que lo tiene todo para hacerte feliz

Publicada el 09/04/201828/08/2023 por GyV

Los experimentos con gaseosa’, que dice el dicho, así que si quieres pasar un fin de semana, un puente o unas vacaciones maravillosas vente a Mallorca: la isla completa. Y es que este enclave b... Leer más