Categoría: TENDENCIAS
Estrellas Michelin 2017: del ‘garrote’ a Córdoba Califato Gourmet
Kiko Moya, Jesús Sánchez y Paco Morales, todos ellos participantes en las distintas ediciones de Córdoba Califato Gourmet, han obtenido la segunda estrella Michelin, en los dos primeros casos, y... Leer más
Guía Michelin 2017: ¿una lluvia de estrellas?
La Guía se presenta el próximo 23 de noviembre en Girona¿Habrá lluvia de estrellas?, estos son los rumores que han disparado las declaraciones de los dirigentes de la Guía Michelin para España. ... Leer más
El ‘Hesperia’ nos trae la navidad más Hawaiana
Lo siento, perdóname, te amo…son las palabras clave que forman parte de una tradición milenaria hawaiana, Ho’Oponopono, que el hotel Hesperia de Madrid, con su chef Estéban Gonz... Leer más
Cordoba Califato Gourmet 2016: once estrellas con ‘Marte’ en el horizonte
Apenas queda una semana para que se ponga en marcha la tercera edición de Córdoba Califato Gourmet y ya casi no queda papel a la venta. Este año serán 11 estrellas Michelin y 20 soles Repsol quien... Leer más
Salon Gourmets 2016: ¡aquí había tomate!
Los tomates de Juan Ranas y sus bloody mary, la carne de Wagyu, el mundo de la trufa en forma de esferificación, las distintas estancias dedicadas al vino y los 30 años que cumplía el Salon de Gour... Leer más
Córdoba Califato Gourmet 2016: todas las claves de la III edición
Once estrellas Michelin y 20 soles Repsol iluminarán el cielo cordobés del 25 al 27 de septiembre La III Edición de Córdoba Califato Gourmet ya está en marcha. Con una elenco de auténtico lujo, ... Leer más- 10 of 25
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