I Diavoletti, la cocina de Lucca en un plato

Publicada el 13/06/201329/05/2022 por GyV

    La slow food tiene un templo en Toscana   Hoy comenzamos una serie de reportajes de gastronomía y viajes por la Toscana. Aún no tenemos claro si serán 5, 6 ó 7, pero está claro... Leer más

Nueva Delhi, la puerta de la India

Publicada el 20/05/201304/12/2020 por GyV

India es la mayor democracia del mundo –por número de habitantes- y tiene tantos contrastes como queramos ver. Por eso hay gente que ha ido a este inmenso país y ha visto solo la onda más turíst... Leer más

Dalí y la gastronomía, una historia de amor «surrealista»

Publicada el 29/04/201319/10/2022 por GyV

A Dalí le fascinaba la cocina porque según su propio testimonio, era el único lugar de la casa al que le estaba prohibido entrar cuando era pequeño. La historia de este artista (pintor, escritor, ... Leer más

Andorra: un paseo por las nubes

Publicada el 19/04/201313/12/2018 por GyV

  Pal y Sant Climent, cerca de la Massana  Adiós a los esquíes, hola las bicicletas Cuando la temporada de esquí está dando sus últimas alegrías, los lugares que tienen a este deporte ... Leer más

Castillos en la frontera mesetaria

Publicada el 24/03/201329/11/2020 por GyV

El castillo de Sax está sobre una peña Sax,Villena y Almansa, en un ‘pañuelo’ Es difícil visitar algún lugar de España que no tenga algún castillo, iglesia o catedral. Forma parte d... Leer más

Fitur 2013: Cinco destinos de turismo gastronómico

Publicada el 31/01/201326/11/2019 por GyV

El placer de viajar en ‘buena compañía’ gastronómica Más de 165 países y unas 9.000 empresas participaron en Fitur 2013; una feria que soportó el descenso de participantes con dignid... Leer más

Florencia, la piu bella Toscana

Publicada el 04/12/201207/02/2023 por GyV

Cuando hace algunos años examiné las causas del llamado síndrome de Florencia o de Stendhal, me pareció que tenía poco fundamente científico. Este síndrome describe el estado de vértigo, de at... Leer más