Nuevos (y remozados) restaurantes en Madrid

Publicada el 06/07/201120/12/2018 por GyV

Los restauradores siguen innovando Madrid está que arde, y no por la calorina veraniega, que también, sino por la eclosión de nuevos restaurantes o la readaptación de otros clásicos que se presen... Leer más

Mercato Ballarò, Sicilia en directo

Publicada el 08/06/201107/06/2019 por GyV

El sabor en estado puro Es otro de los restaurantes recién llegados a Madrid. Me refiero a Mercato Ballarò, un restaurante italiano que ha fijado su residencia en la madrileña calle de Santa Engrac... Leer más

Piñera, un valor seguro

Publicada el 30/05/201107/06/2019 por GyV

El restaurante madrileño estrena cartaSi a alguien le quedaba alguna duda, que despierte ya: Piñera se ha convertido en uno de los restaurantes punteros de Madrid. Y es que obtener el nivel que ha a... Leer más

Tsunami, una ‘ola’ de nuevos sabores

Publicada el 07/05/201120/12/2018 por GyV

Japonés y mexicano a partes igualesEstá abierto desde 1999, pero ahora acaba de renovar su carta fusión. Situado en pleno distrito de Chamberí, y al lado y enfrente de otros renombrados restaurant... Leer más

Cocinandos, el miercoles cena de lujo

Publicada el 28/04/201107/06/2019 por GyV

Los vinos los pondrá bodega LosadaPlazas limitadas. No hay billetes. Estamos hasta la bandera…estas podrían ser las frases que siempre le gustaría pronunciar a todo organizador de un espectáculo... Leer más

Brookei, bocados de sabor

Publicada el 27/04/201120/12/2018 por GyV

Nuevo en Madrid Últimamente tengo bastante suerte en mi ‘misión’ de conocer nuevos restaurantes porque me encuentro con lugares clásicos que merecen un homenaje y también con novedades que, tr... Leer más

Locum: mar y montaña en Toledo

Publicada el 26/04/201107/06/2019 por GyV

Octavo aniversario del restaurante toledano El próximo jueves 28 el restaurante toledano Locum celebra su octavo aniversario, lo que no está nada mal en los tiempos que corren. Y para conmemorar est... Leer más