Etiqueta: EUROPA
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En Plitvice y Krka el agua y sus ‘saltos’ son los protagonistas. Cascadas, cuevas y fuentes naturales, algunas de tamaño descomunal, son las protagonistas de dos de los maravillosos Parqu... Leer másKonoba Daniela: la auténtica cocina croata de Porec
Puede haber algo más representativo de la cocina croata que tomar un steak tartar en una Konoba? Pues si viajáis hasta Croacia y, en concreto, a Porec, Istria, no debéis perderos el festival de coc... Leer másIstria, la península croata de la trufa y aroma italiano
Si hay una región croata que ‘padece’ una crisis de identidad constante esa es Istria. La península, dominada durante cinco siglos por los venecianos, aún no se ha sacudido la influenci... Leer másPelegrini: la joya gastronómica de Sibenik candidata a Michelin
Cocina al momento y de autor, basada en la combinación del producto de cercanía y la técnica. Esto es lo que representa el restaurante Pelegrini, en Sibenik, y su chef, Rudolf Stefan: un maestro de... Leer másToscana: una guía para disfrutar en el corazón de Italia
Quién no ha oido hablar de la Toscana italiana? Su nombre, como el de Jamaica, Croacia, México o los Fiordos es tan evocador que con solo citarlo vienen a nuestro cerebro imágenes del paraíso. Y n... Leer másLecce: la doble de Florencia en el sur de Italia
Se pueden contar con los dedos de una mano los españoles que saben donde está la región de Puglia o Apulia italiana. Y es que esta zona del sur de la bota se encuentra a salvo de ‘guiris’, no s... Leer más- 16 of 19
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