Etiqueta: TENDENCIAS
El Universo Gastronómico
Antes, la gastronomía era un mundo, ahora es un Universo lleno de planetas con sus satélites e influencias gravitatorias, para bien y para mal. En esta expansión, después del ‘Big Bang’... Leer más
¿Que le pasa al club de la buena estrella?
El cierre el próximo 31 de agosto, del restaurante Can Fabes, en Santceloni, que encumbró el fallecido Santi Santamaría, es el penúltimo episodio de los tiempos (regulares) que corren en... Leer más
Masterchef: ¿habrá segunda parte?
La finalísima promete un tiramisú de sonrisas y lágrimas Por Aitor Menta Hoy finaliza Masterchef y lo mismo que supimos con antelación quien componía el jurado y no lo rebelamos por promesa a nue... Leer más
Guanajuato: el milagro de Bricio
El chef mexicano difunde los sabores de su ciudad natal La cocina mexicana es junto a la peruana y brasileña, una de las más sobresalientes de iberoamérica y del mundo. Por variedad y sabor, podrí... Leer más
Dalí y la gastronomía, una historia de amor «surrealista»
A Dalí le fascinaba la cocina porque según su propio testimonio, era el único lugar de la casa al que le estaba prohibido entrar cuando era pequeño. La historia de este artista (pintor, escritor, ... Leer más
Gourmet 2013: tras el corazón Premium
Diez productos con ADN que saben a éxito El XXVII Salón de Gourmets fue un éxito. Este es el mejor resumen que se puede hacer de un certamen que sigue centrando la atención entre fabricantes y con... Leer más- 16 of 24
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