Cagliari, Cerdeña en miniatura

Posted on octubre 8, 2019octubre 8, 2019 by GyV

Cagliari es como Cerdeña en miniatura. Tiene un poco de todo: playas despampanantes, sosiego y buen clima, aunque de arquitectura y monumentos esté “un poco escasa”. Pero, tal vez, los v... Read More

Mini Bar Porto, el clandestino del chef José Avillez

Posted on octubre 2, 2019octubre 2, 2019 by GyV

El Mini Bar Porto es uno de los restaurantes que el archiconocido, mediático y carismático chef portugués José Avillez tiene en Oporto. Este dos estrellas Michelin fraguó su fama en el restaurant... Read More

Machado, desafío total

Posted on septiembre 29, 2019septiembre 30, 2019 by GyV

Machado es ese restaurante que cuando sales dices: ¡mamma mía, que locura!. Locura que se fundamenta en los datos que os iremos ofreciendo en este reportaje. Porque este restaurante a las afueras de... Read More

Palermo, la puerta de entrada a Sicilia

Posted on septiembre 25, 2019septiembre 26, 2019 by GyV

Palermo es la puerta de entrada a Sicilia, la isla más grande de Italia y, aunque parezca mentira, una de las ciudades más cinematográficas. Allí se rodaron filmes tan memorables como Cinema Parad... Read More

Génova, la “cuna” de Cristóbal Colón

Posted on septiembre 11, 2019septiembre 26, 2019 by GyV

Génova es la ciudad italiana donde nació Cristóbal Colón el 31 de octubre de 1451, aunque quien lo condujo a ser el Virrey de las Américas, fue la Corona de Castilla. De hecho, murió en Valladol... Read More

Cozinha da Sé, la catedral culinaria de Braga

Posted on septiembre 6, 2019septiembre 26, 2019 by GyV

El restaurante Cozinha de Sé, literalmente “la cocina de la catedral”, revela la situación privilegiada de este restaurante, muy cercano al templo católico más emblemático de Braga, a... Read More

Oporto, la dama del norte

Posted on septiembre 1, 2019septiembre 26, 2019 by GyV

Oporto es la segunda ciudad más grande de Portugal después de Lisboa. Se encuentra situada en la zona más septentrional del país, junto a la desembocadura del río Duero, que aquí se llama Douro,... Read More