Manzoni, un italiano ‘de postín’

Publicada el 29/12/201113/12/2018 por GyV

Ya ha conseguido su primer sol de la guía Repsol No sé si será algo personal, pero cada vez que me acerco a alguno de los restaurantes que hay a la entrada de la urbanización de la Moraleja, en Ma... Leer más

Año nuevo 2012: no, sin mis saltos (de esquí)

Publicada el 26/12/201113/12/2018 por GyV

La resaca anual ya nunca será igual (vaya pareado) ¿Os acordais de aquellas resacas en la que tu madre te obligaba a tomar un caldito después de una siempre atolondrada Nochevieja o esa lombarda al... Leer más

Loft 39, camino de perfección

Publicada el 22/12/201124/11/2019 por GyV

Nuevos platos, ricos y acertados, en una oferta gastronómica completa La evolución y la innovación; renovarse, en una palabra, y hacerlo para mejor, es el secreto del éxito de cualquier negocio. Y... Leer más

Desmadre a la española

Publicada el 20/12/201113/12/2018 por GyV

Cosas y casos del penúltimo ágape ‘empresarial’ del añoNo sé qué os parece a vosotros, pero muchas veces (la mayoría) los ágapes empresariales de las fechas navideñas (sean comidas o cenas... Leer más

Cena de Nochevieja a mesa y mantel…puestos

Publicada el 19/12/201124/11/2019 por GyV

Despedir el año como señoras/es Las navidades suelen ser una época del año en la que los anfitriones de los ágapes son quienes trabajan a mansalva para preparar las viandas que otros van a disfru... Leer más

Ideas para librarse de cocinar estas fiestas

Publicada el 15/12/201124/11/2019 por GyV

Un menú sencillo y delicioso Estar ‘trabajando’ en la cocina mientras los invitados disfrutan es uno de los peores castigos para quienes hacen de anfitriones estas fiestas navideñas. Y no sólo ... Leer más

Dar cera, quitar cera

Publicada el 15/12/201113/12/2018 por GyV

Urdangarín, otro yerno que sufre escarnio público Con esta frase (dar cera, quitar cera) no trato de recordaros las palabras con las que el maestro oriental entrenaba a kárate kid, sino referirme a... Leer más